English Brown Ale

Brown Ale beskrives ofte som en mellomting mellom vanlig ESB og Porter/Stout. Maltbasen gir en ganske mørk kobberaktig farge – og smaken er dominert av malt. Litt fruktighet fra engelsk ølgjær, men ingen smaksbidrag fra humlen. En tørr avslutning gjør dette til et øl man gjerne kan drikke flere av. Liker du Newcastle Brown Ale, tror vi dette settet vil falle i smak.

Alt du trenger av malt, humle og en grundig beskrivelse av prosessen følger med. Velg om du vil ha med gjær, og om vi skal knuse maltet for deg.

Gir ca. 25 liter øl etter kok – ca. 23 liter til gjæring.

Oppskrift Brewfather